Ahli Gizi SPPG Laksanakan Pemantauan Porsi Ompreng di Sejumlah Titik Posyandu Kecamatan Benua Kayong

Ketapang, Senin, 3 Agustus 2026 – Dalam rangka menjaga dan meningkatkan kualitas layanan Program Makan Bergizi, Ahli Gizi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Uti Suryansyah, S.Gz., melaksanakan kegiatan evaluasi menu yang disajikan serta monitoring porsi makanan (ompreng) di sejumlah Posyandu di wilayah Kecamatan Benua Kayong, Kabupaten Ketapang, pada Senin (3/8/2026).
Kegiatan monitoring ini bertujuan memastikan setiap paket ompreng yang didistribusikan telah sesuai dengan standar yang ditetapkan, meliputi porsi, komposisi menu, kandungan gizi, serta kualitas penyajian. Pemeriksaan dilakukan secara langsung, mencakup kesesuaian berat porsi, kelengkapan menu, kebersihan makanan, serta proses distribusi kepada penerima manfaat. Selain itu, dilakukan evaluasi terhadap menu yang disajikan untuk menilai variasi hidangan, keseimbangan gizi, serta tingkat penerimaan makanan oleh sasaran sebagai bahan perbaikan dan pengembangan menu ke depan.
Dalam keterangannya, Uti Suryansyah, S.Gz. menyampaikan bahwa pemantauan rutin merupakan bagian dari upaya pengendalian mutu layanan gizi agar setiap makanan yang disalurkan benar-benar memenuhi kebutuhan gizi sesuai kelompok sasaran.
“Monitoring ini kami lakukan untuk memastikan setiap ompreng yang diterima masyarakat memiliki porsi yang sesuai, kandungan gizi yang seimbang, serta kualitas yang tetap terjaga. Dengan evaluasi menu secara berkala, kami berharap pelayanan Program Makan Bergizi semakin optimal dan memberikan manfaat nyata bagi masyarakat,” ujar Uti Suryansyah, S.Gz.
Selain pemeriksaan porsi ompreng, Uti Suryansyah, S.Gz. juga memberikan pembinaan kepada kader Posyandu dan petugas distribusi terkait pentingnya konsistensi ukuran porsi, penerapan higiene dan sanitasi pangan, serta penyajian makanan sesuai prinsip gizi seimbang.
Kegiatan berlangsung dengan tertib di seluruh titik pemantauan dan mendapat dukungan penuh dari kader Posyandu serta tenaga kesehatan setempat. Kolaborasi antara SPPG, Posyandu, dan seluruh pemangku kepentingan diharapkan terus meningkatkan mutu pelayanan gizi kepada masyarakat.
Melalui kegiatan monitoring yang dilakukan secara berkala, SPPG menegaskan komitmennya untuk terus menjaga kualitas setiap paket ompreng yang disalurkan sehingga dapat memberikan manfaat optimal bagi penerima serta mendukung peningkatan status gizi masyarakat dan percepatan penurunan stunting di Kabupaten Ketapang.